液壓抓斗可分為電液多瓣抓斗和電液雙瓣抓斗。主要用于廢鐵、生鐵、石材等不規則散裝貨物的裝卸，適用于鋼鐵廠、垃圾焚燒、港口、鐵路運輸等場合。下面們來看看液壓抓斗的工作和操作原理。
  液壓抓斗工作原理如下：
  開路循環I：當電機運行時，液壓泵從油箱中泵出液壓油。當需要打開抓斗時，液壓油通過壓力管通過單向閥流向氣缸的桿腔。同時，壓力油打開液壓控制單向閥的回油口，氣缸無桿腔內的油流入回油管，通過回油過濾器返回油箱。當氣缸的活塞桿縮回氣缸時，抓斗逐漸打開。
  當電機關閉時，單向閥和液壓控制單向閥可鎖定油缸內的油壓，防止抓斗自動關閉。
  閉合循環2：電機運行時，液壓泵將油泵進入壓力管，操作電氣控制箱，液壓油通過單向閥和壓力管進入氣缸無桿腔。同時，打開壓力油的液壓控制單向閥控制通道，使氣缸腔內的液壓油通過壓力管和液壓控制單向閥通過回油管和濾油器返回油箱。